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作者:xiaolin 时间:2017-10-11 14:22:27 更新时间:2017-12-08
涉外旅游(专科类)一、培养对象  高中毕业生或同等学历者。  二、培养目标  本专业培养德、智、体全面发展的,具有扎实的英语语言基础的,具有较强的英语听、说、读、写、译等能力的,具有广博旅游文化知识以及涉外旅游一般业务知识的,熟悉涉外旅游服务活动方针政策并具有较强的实际操作能力、协作应变能力以及良好心理素质的,能适应涉外旅游企事业单位的导游、接待等工作的高级应用型人才。  三、培养要求  (一)人才培养规格  具有良好的政治素质、职业道德和敬业精神;具有良好的文化素质;具有较强的专业素质;具有必备的外语听、说、读、写、译的能力;具有健康的体魄和从事该行业所需的仪态与仪表;具有必备的专业服务技能和一定的管理水平。  (二)知识、能力、素质结构  1.知识结构  (1)掌握英语听、说、读、写、译的综合知识,旅游专业英语知识。英语通过国家四级。  (2)掌握人文科学知识。有较扎实的文字写作能力。  (3)掌握本专业的管理知识。掌握旅行社管理、出入境旅游等管理知识。  (4)掌握各项专业服务与操作技能。中文、英语导游服务、出入境旅游服务等,并能取得国家职业技能鉴定机构的相关证书。  (5)掌握计算机应用基础知识,计算机通过省一级考试。  (6)学习茶艺、高尔夫球技等其它知识。  2.专业能力  (1)就业岗位与职业范围分析  序号职业范围就业岗位所需职业资格(名称、等级)1旅行社英语导游岗位英语导游证导游国家导游员资格证2旅游景区景区讲解旅游景区讲解员培训合格证3涉外旅游公司行政文员  (2)工作任务与职业能力要求  工作领域工作任务须具备的职业能力1.行政管理部门1-1涉外旅游工作1-1-1计算机应用能力  1-1-2公关交际能力2.旅行社2-1英语讲解与引导2-1-1英语沟通能力  2-1-2组织能力2-2涉英旅客接待2-2-1公关交际能力  2-2-2英语应用能力2-3旅游景区介绍2-3-1英语讲解能力2-4境外团队陪同维护2-4-1英语应用能力  2-4-2调控能力3.景区景点3-1导游3-1-1语言表达能力  3-1-2公关交际能力3-2旅游咨询接待3-2-1语言表达能力等综合素质  (3)职业技术能力课程设置  序号课程  名称职业能力目标课程主要内容与要求实践教学基本要求  (校内外实训实验基地名称)参考  学时1导游实务导游服务及应变能力通过本课程的学习,使学生具备基本的独立分析问题与解决问题的能力,从而在以后的旅游工作中能够学以致用,做好导游服务工作。导游模拟实验室;  湖南省中国青年旅行社  112  (64+  2周集中实训)2景区导游词讲解语言应用能力进行听、说、读、写各方面技能培养,培养和提高学生口语交际能力和语言表达能力。导游模拟实验室;  韶山景区48  (2周集中实训)3旅行社运营操作旅行社具体业务操作能力通过本课程,学生熟悉旅行社运营的基本流程,并能承担计调与外联工作。导游模拟实验室;  湖南省中国国际旅行社112  (64+  2周集中实训)4涉外酒店服务技能涉外企业服务能力了解并熟悉涉外酒店基本业务,具备一定服务技能。客房/餐饮模拟实训室48  (2周集中实训)5英语导游讲解语言应用能力;导游服务及应变能力培养学生的英语导游及翻译能力,要求学生具有较强的运用英语进行导游的综合能力。导游模拟实验室;  湖南省中国国际旅行社48  (2周集中实训)  3.综合素质  (1)政治素质好。热爱祖国,拥护中国共产党的领导,坚持四项基本原则。  (2)具有良好的职业道德。热爱本专业,遵纪守法,团结协作,爱岗敬业。  (3)具有较强的组织与管理能力,具有能运用所学知识分析、解决问题的能力,具有较强的自学能力和接受新思维与创新的能力。  (4)具有强健的体魄,美的心灵及健康的审美观,对自然、社会和艺术的美具有初步的鉴赏能力,具有较强的受挫能力。  四、主要课程  专业英语、大学英语、英语口语训练、导游基础、旅游政策法规、导游实务、汉语言文学知识、旅行社运营操作实务、旅游基础知识、旅游服务心理技巧、形体训练、旅行妆容礼仪、高尔夫技术。  五、主要实践性教学环节  (一)实践实训部分  英语导游讲解实训、导游实务技能实训、景区导游词讲解实训、旅行社运营操作实训、涉外酒店技能实训。  (二)获取专业职业资格证  英语导游资格证、大学英语四级证书、普通话等级证书(二级乙等以上)、计算机等级证书。
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